Österrike för livsnjutare

Österrike brukar beskrivas som ett ställe där skidåkning möter “lebensgefühl” – livsglädje – i en kombination av äventyr, avkoppling för kropp och själ, kulinariska upplevelser och hisnande berg, sjöar och panoramavyer.

I Österrike ligger några av världens mest snösäkra skidområden. Här finns kilometerlånga, varierande pister för såväl nybörjare som mer vana utförsåkare. Samtidigt erbjuder Österrike så mycket mer, som inhemsk gastronomi och lyxiga wellnesshotell. Det ger en helt unik helhetsupplevelse oavsett om du åker ensam, med din partner, familj, din släkt eller med kompisgänget.

Värme, mat & gemenskap

Mellan åken finner man både värme, mat och gemenskap i de många alpstugorna som ligger i nära anslutning till backarna. Här kan du slå dig ner i solen på terassen, hoppa ur pjäxorna och njuta av en rykande kopp "Glühwein” – en kryddig vinliknande dryck. Till det serveras mustiga traditionella rätter som gulasch, schitzel, tafelspitz (kött kokt i buljong med äpple- och rotsellerisallad, potatis med äppelmos eller senap) och schweinsbraten (rostad svinekarré med surkål och potatis).

3 kulinariska Bucket List-tips

1. Restaurang Frööd: På 1 680 meters höjd i Bürserberg intill linbanan serveras såväl “mountain breakfast” som “mountain BBQ” i solnedgången, och det finns både vegetariska och veganska alternativ. Några favoriter är Frööds Brettjause (ost- och charkbricka), Club sandwich samt deras desserter.
   
2. Ice Q Restaurant: En mer modern restaurang belägen i Sölden och med glasfasader som speglar sig i Ötztalalperna. Här serveras tapas och ett stort urval viner. Ett absolut måste om du är en finsmakare ut i fingerspetsarna som tycker att den kulinariska upplevelsen är halva nöjet med resan.
3. Food Hall Lumber Jack: Ligger i Shutterberg i Flachauwinkel-Kleinart och är det bästa alternativet för flexiterianer, vegeterianer och veganer. All mat och dryck är organisk och gästerna sitter på bord, i trappor och i soffor med utsikt över dalen.