Meny
Meny
Historiskt sett har Waxholms hotell varit en plats för högtider och partyn länge.
Nu maximeras nöjesupplevelsen till Stockholm skärgårds bästa nöjespalats.
Hotellet har fått en rejäl upprustning med flera spännande barer, nyrenoverade restauranger och nya, läckra matkoncept.
Sedan nyöppningen av Waxholms hotell på Alla hjärtans dag, då 1 000 hjärtformade ballonger prydde entrén, har det hänt ännu massor. Med speglar som täcker både barer, väggar och tak har hotellet blivit ljusare, mer levande – och mer “klubbigt”.
Idag kan man erbjuda skärgårdens allra nyaste stjärntillskott på barhimlen; Stockholm lägsta skybar – ”Skajbar”. Den rymmer upp till 100 personer på Vaxholms största balkong. Ägarna har framgångsrikt drivit många svenska krogar och hotell.
Jesper Ahlbom är en lokalkändis som bland annat har Storstad, Hotellet, Solidaritet, Folkhemmet, Rigoletto och Hornhuset på sin imponerande meritlista. Stefan Strömberg är västkustkrögaren som har rattat Port du Soleil och flera andra populära krogar i Göteborg samt även varit medgrundare i Ess Group.
Den nya skybaren är dock duons första gemensamma projekt:
– Vi vill känna och förmedla party, värme och glädje. Det är vanligt att man tar sig själv på för stort allvar och vi är ute efter att ha kul och busa, säger de.
Waxholm hotells restauranger har alla fått rejäla makovers. I anrika skärgårdsbrasseriet “Verandan” (tidigare kallad “Matsalen”) med magisk utsikt över Vaxholmsfjärden, är lokalen smakfullt renoverad med en helt ny lounge och 8 meter lång bar placerad mitt i rummet. Även menyn är uppgraderad från delikatesser som ostron, Kalix löjrom och Pelle Janzon, till klassiska varmrätter som torskrygg, smörstekt strömming och wallenbergare. Och alla dagar klockan 17 täcks grillen av entrecote, oxfilé, majskyckling, piggvar och spetskål.
Under våren slog också nya Trattoria La Cambusa upp sina dörrar, ett kitschigt inslag för medelhavsgourmander, som vill njuta av vällagade, italienska rätter. Här ligger fokus på det enkla och goda. På hotellets framsida ligger dessutom en ny utebar, som serverar läskande drinkar under bar himmel, såväl soliga dagar som ljumma sommarkvällar.
Många festliga tillställningar har och kommer fortsatt att arrangeras i denna magiska skärgårdsmiljö, men det går förstås också att komma på “partycrasha hotellet för en spontan övernattning” som de själva uttrycker det, och bara njuta av den goda maten, drycken, sällskapet – och Vaxholms vackra utsikt. Totalt finns 42 rum varav 2 sviter, 6 mötesrum som även tjänar Chambre Separéer. Här finns plats för alla tillfällen, oavsett om det är dagsutflykter, AW:s, dejter eller staycations. Här kan man njuta i en oslagbart skön skärgårdsmiljö, där allt kan hända.
Läs mer på Waxholmshotell.se
Skärgårdsbåt: 1 h saltstänk från Strandvägen.
Buss: 45 min från Sthlm C
Bil: 30 min från Sthlm C
